怎样煮牛奶不粘锅

煮之前先用水冲一下锅。在煮牛奶前,可以用干净的水,把锅里面都冲一下,使锅里比较湿润。倒入牛奶。把牛奶慢慢的倒入在锅里,不要沾到锅边上。倒边上的加热后很容易粘上。不要用小火慢熬。因为奶制品不能高温,里面的营养会被破坏。可以先用小火把锅热热,锅热后,加大火热牛奶。火不要太大,太大会烧到锅边。搅拌。在热的过程中要不断的搅拌。不停的用小勺搅拌,不会粘锅。

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