怎样做美味的土豆豆角炒里脊肉
第一、 准备适量猪里脊肉,洗净后切成薄片,放入适量姜碎,再放入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒,淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。
第二、 准备一个土豆,洗净去皮后,切成块,洗去淀粉,放入盘中备用。
第三、 准备适量豆角,洗净后切成段,放入盘中备用。
第四、 炒锅中放入适量油,油热后放入一个八角爆香,然后将豆角放入锅中翻炒均匀。
第五、 将准备好的土豆放入锅中,和豆角一起翻炒均匀。
第六、 炒至豆角和土豆断生,用铲子可以将土豆铲成两半,盛出装盘备用。
第七、 炒锅中再放入少许油,放入姜片和蒜末爆香,然后将腌好的里脊肉放入锅中,炒至变色。
第八、 加一勺甜面酱,这样让里脊肉的颜色更加好看。
第九、 将之前炒好的豆角和土豆放入锅中,和里脊肉一起翻炒均匀。
第十、 加入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,搅拌均匀。
第十一、 可以加少许水,炖两分钟,出锅装盘就可以吃了。
12|| 准备适量香菜,洗净后放入盘中,搅拌均匀就可以吃了,美味营养,特别好吃,感兴趣的朋友可以尝试来做一下。
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