怎样做美味的胡萝卜鸡胸肉青椒圈
第一、 准备洗脸鸡胸肉,适量青椒,适量胡萝卜,洗净后备用。
第二、 将鸡胸肉洗净后切碎,放入盘中备用,再准备适量姜,蒜切碎,少许青椒切成小粒儿,将它们和鸡胸肉放在一起。
第三、 放入少许淀粉,然后再加入适量盐,鸡精,五香粉。
第四、 再加入适量生抽,料酒,这样可以让鸡胸肉的味道更加鲜美。
第五、 将胡萝卜洗净后,切碎放入盘中,和鸡胸肉放在一起,搅拌均匀,腌制15分钟左右。
第六、 将青椒切成几个圈,放入盘中,然后将腌好的胡萝卜鸡胸肉放入青椒圈,平底锅放入适量油,油热后,将青椒圈放入锅中,小火慢煎。
第七、 一面煎好之后,翻煎另一面,注意,火不能大,否则容易夹生,煎至金黄熟透就可以了。
第八、 煎好之后,出锅装盘,滴上番茄酱,就可以吃了,既可以做菜,也可以做小吃,拿在手中就可以吃了,真的特别美味。
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