怎样做五香南瓜糯米饭
第一、 准备一个南瓜头,洗净后,中间挖洞备用。准备适量香菇,用清水泡发。再准备适量小葱和蒜,洗净备用。
第二、 将香菇切成香菇丁,葱和蒜切碎,放入盘中备用,再准备一根香肠,去除外衣,切碎。
第三、 炒锅中放入适量油,油热后将香菇丁儿,葱末,蒜末一起放入锅中炒香。
第四、 然后将香肠丁倒入锅中,翻炒均匀。
第五、 根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。
第六、 放入少许生抽,搅拌均匀。
第七、 将糯米提前泡四个小时以上,然后放入锅中蒸20分钟左右。
第八、 将炒好的香菇火腿,和蒸好的糯米放在一起,搅拌均匀。
第九、 将做好的五香糯米饭,放在南瓜中间的洞里,然后放上蒸锅,再蒸15分钟左右。
第十、 蒸好之后取出,就可以吃了,真的特别美味,中饭就吃它了,孩子吃了非常喜欢。
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