吃羊肉怎样吃好
1、取羊肉1000克,加熟附子、甘草、当归各10克,食盐、生姜、桂皮、八角及水适量,小火焖熟。是冬食补品之一,对老人感冒、风寒咳嗽、体虚怕冷、腰酸腿软、小便频数等症有一定疗效。
2、羊肉500克,黄芪、党参各30克,生姜25克,当归20克,用纱布包好,与羊肉同煮。食肉喝汤,治气血虚弱,营养不良,贫血、低热多汗,手足冷。
3、羊肉200克,粳米100克,生姜5片,肉苁蓉50克(切片,煮一小时去渣)合成煮粥,加适量味料拌匀食用,对面色灰暗,xing3欲减退、肾虚yang3痿、大便干结者有疗效。
4、羊肉250克,猪脚一只,同煮汤后加调料。日食两次,连食一周,对产后无乳、少乳者有辅助食疗作用。
5、精羊肉200克,当归15克、生姜30克、葱白10克。合煮成肴,能活血祛寒,对虚冷反胃、风寒感冒、经至腹痛、寒疝等症有良好食疗作用。
6、肥羊肉去脂膜,煮熟后加姜、蒜、酱油拌食。可温补脾肾,治虚寒反胃、肾亏yang3痿、腰酸腿软、困倦乏力。
7、羊肉250克,煮烂后再加鲜山药500克,糯米250克,煮成粥,早晚各食一次,有增进食欲,消除腰酸尿多,强体御寒的作用。
8、羊肉,性温,羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。
它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏yang3痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。
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