怎样用面包糠炸肉
用料:肉块,盐,生粉,面包糠,鸡蛋等。
具体做法:
1、先把肉块洗干净,用厨房专用纸或毛巾擦干。
2、在肉块上抹上盐,全部沾上生粉,然后裹上鸡蛋,最后沾上面包糠,放在没有水的盘子里裹上保鲜膜放进冰箱,20分钟后拿出来炸。
3、多放油,炸至焦黄即可。
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