怎样腌洋姜又脆又好吃
1、洋姜清洗,晾晒水份。
2、全部调味品煮开,再放凉。
3、把晾好的洋姜放到密封罐里。
4、把放凉的调味品水倒进密封罐。
5、先放一层保鲜袋。
6、再盖好外盖,放进荫凉的地区,腌制一个星期以上。
7、吃的情况下,把洋姜切成细丝,加点熟芝麻,再淋点生抽、醋和芝麻油,就可以。
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