怎样识别乌骨鸡的真假

识别乌骨鸡真假的方法有:

1、体型:长成流线型,相对肉鸡苗条,尾巴长,一般没有突尾,颜色鲜艳。很少有白花色,一般母鸡3斤左右,公鸡7斤左右,面相精灵,眼珠黑色。

2、毛色:乌鸡全身皮肤均为黑色。

3、身体结构:它的全身肌肉、内脏及腹内脂肪均呈黑色,但胸肌和腿部肌肉颜色较浅。骨膜漆黑发亮,骨质暗乌。

4、形状:母鸡冠小,如桑葚状,色特黑;公鸡冠形特大,冠齿丛生,像一束怒放的奇花,又似一朵黑火焰,头顶长有一丛丝毛,形成毛冠,母鸡尤为发达,形如白绒球,又似游

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