怎样才能辨认橙子有没有打蜡
辨别打蜡橙主要有以下几种方法:
1、闻气味:食用蜡是无色无味的,工业蜡因添加了很多工业制剂,通常会有刺鼻的味道,在选购时可以闻闻是否有水果的香气,若有刺鼻的味道最好不要购买。
2、擦果皮:用干纸巾或湿纸巾擦拭橙子外面,打过蜡的橙子,会看到纸巾上有淡淡的油渍。
3、看外观:过于鲜艳的橙子很可能是经过打蜡染色的,仔细观察可能会发现橙子表皮会有红色斑点,甚至部分还有红色的残留物。
4、凭手感:工业蜡一般没有食用蜡那么均匀,手摸上去会感觉不光滑,涩涩的。
橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果,柑子,金环,柳丁。橙子是一种柑果,有很高的食用,药用价值。
橙子起源于东南亚。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。
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