怎样做美味梅花饼
1、美味梅花饼的做法:莲子放温水中泡涨,去皮、去心,用大火蒸透,用刀压成泥,制成蓉状。锅内倒入植物油,烧热,放莲蓉加冰糖碎炒制,即为莲蓉。温水化开酵母,加面粉揉成光滑的面团发酵1小时,发酵好的面团排气,揉成光滑的长面剂。
2、将长面剂切成一个一个的小面剂子,用手掌把小剂子压扁,用擀面杖擀成圆饼,放入适量莲蓉馅,包紧收口压平。用手掌压扁,用刀切出简单的花瓣,用手捏起一块花瓣翻转180°,所有的花瓣同上做即成梅花形状生坯。静置10分钟,上笼蒸约10分钟,取出装盘即可。
0
纠错
猜你喜欢
高度概括是什么意思
高度概括的意思总体说一件事情。详细的描述。特点是用字少,节约...财务管理目标的研究背景和意义
背景财务管理要适应新经济形势的要求。世纪管理日趋现代化国际化...蒲江县景点
石象湖朝阳湖二郎滩摩崖飞仙阁长滩湖等。石象湖因湖区古刹石象寺...张子枫和熊梓淇一起演过什么电视剧
张子枫和熊梓淇一起演过什么电视剧我和两个他。我和两个他是爱奇...唐朝时期一年有多少天
唐代大衍历比较正确地掌握了太阳运动的规律,它把一年中的二十四...客厅灰色地砖装修搭配
家具客厅灰色地砖一般为现代风装修。可以从家具的选择来入手,首...蛋黄奶油酱怎么做
首先,把你的蛋黄在玻璃碗里,直到它们变得平滑和滑腻。不锈钢碗...考驾照可以直接考a1吗
考驾照不可以直接考,机动车驾驶证,又作驾照,依照法律机动车辆...芝士煎蛋卷的做法
材料鸡蛋个黑芝麻油糖芝士片葱花盐。鸡蛋打散,调入少许盐糖到自...怎样提高记忆力的方法
足够的睡眠,晚上睡不着可能导致记忆问题,特别是如果是慢性病。...唐印冬天怎么养护
冬天不能给唐印浇太多水,需要控制频率,一般每隔一个月浇一次水...创业计划书包含哪几部分内容
一般来说,在创业计划书中应该包括创业的种类资金规划及基金来源...林水伯是好人吗
破冰行动中林水伯本质上是个好人。林水伯是个有故事的人,他曾经...鸡精能拌凉菜吗
鸡精可以拌凉菜,但是由于鸡精的成分中含有谷氨酸钠,在摄氏度中...福州冬至吃什么,你知道吗?
节气冬至是我们熟知的二十四气节里的一个,是最早被确定的节气之...