怎样腌肉类使肉煮起来更滑
一般的肉,像猪肉、鸡肉这种肉质比较细的,放一点点淀粉和料酒就可以,加点蛋清也可以。或者去超市买专门的嫩肉粉。牛肉纤维比较粗,可以加点小苏打提前腌制。 炒的时候大火爆炒,这样可以把肉里面的水分锁住。 如果是煮的话,不用提前腌,只要撇掉血水,再过次水;如果想煮的烂,最好添开水。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
为什么户户通怎么弄都没有信号
小锅盖对准卫星的方向移位导致没有信号。解决方法将小锅盖方位调...洗衣机排水管怎么换 洗衣机排水管堵了怎么办
一洗衣机排水管怎么换洗衣机排水管更换并不是十分复杂,不同洗衣...吃香椿的禁忌
香椿为发物,并不适合慢性病患者有宿疾者及大病初愈者长期食用,...轻钢龙骨隔墙龙骨连接固定方式
轻钢龙骨隔墙安装步骤根据设计施工图,在已做好的地面或地枕带上...如何快速煲好绿豆糖水
快速包好绿豆糖水的方法有将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒分...法律上检察院批捕决定要多久
检察院应在接到 * 机关提请批准逮捕书后的七日以内作出决定。法...烩烤扒盐焗拨丝有什么区别
具体不同如下烩常用烹饪方法之一。菜炒熟后加芡粉拌和。如烩三鲜...法律对姓氏更改是如何规定的
法律对姓氏更改的规定户口登记条例第十八条规定,公民变更姓名,...捷豹XF多少钱
厂商指导价万。捷豹汽车一直以来都是以运动的绅士著称,大气的前...工行融e借怎么申请
工行融借申请步骤有借款人可以在手机上下载工银生活,登录个人账...适合情人节发的说说
亲爱的让我告诉你,一千年前的情人节那天,我没回家,你以为我去...战舰世界米诺陶斯为什么叫牛头人
这是游戏中很喜欢使用的种族。牛头人是西方游戏中经常使用的角色...命运2泰坦pve什么流派好
炎阳流派比较好,天赋上行盾高盾跳跃高跳 * 火墙属性敏捷,韧性...国内看海的十大圣地之广西北海银滩
你的脑海中是否有这样的画面,带着手机背着包,在泛着金黄色的沙...按地理范围国际组织可分为什么
按照地理范围国际组织可以分为全球性国际组织和区域性国际组织。...