烤羊排怎么去膻
1、箩卜去膻法:将萝卜戳上好多个洞,放进凉水中合牛肉同煮,开水后将牛肉捞起来,再独立烹饪,就可以除去羊膻味。
2、白醋去膻法:将牛肉切片放进水里,天赋加点白醋,待烧开后捞起来牛肉,再次烹饪,可除去羊肉膻味。
3、绿豆去膻法:煮羊肉时,若放进少量绿豆,可除去或缓解羊肉膻味。
4、咖喱酱去膻法:烧羊肉时,添加适量咖喱酱,一般1Kg牛肉放半包装修咖喱酱煮透后即沒有羊膻味。
5、米酒去膻法:将生羊肉用凉水侵泡几次,切一片、丝或一小块摆盘,每500克牛肉用米酒50克、苏打25克、食用盐10克、白砂糖10克、鸡精5克、冷水250克翻拌,待牛肉充足消化吸收调味品后,再取鸡蛋清3个、木薯淀粉50克退浆。过些情况下煮开,可充足除去牛肉中的羊膻味。
6、香科去膻法:烧煮羊肉时,用沙布包好磨碎的丁香花、白蔻、肉豆蔻、紫苏叶等同于煮,不仅能够去膻,还可使牛rou8具备与众不同的口味。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
台风怎么形成
台风的形成需要几个方面的条件海面水温在以上一定的正涡度初始扰...分针走一圈时针走几个小格
分针走一圈,时针走个小格。分析钟面上一共有个数字,共个大格,...30岁女人生日礼物排行,送给成熟女性的礼物推荐
三十岁的女人和小女生的心理有着很大区别,更加喜欢实用性比较高...炖鲜燕窝的功效
鲜炖桃胶燕窝。功效补充胶原蛋白令肌肤更白皙通津液产后不良问题...父亲的陪伴经典语录
亲爱的宝贝,你是父母在季节里爱的果实,你的微笑就是全世界的快...gle上市时间
款在年月份已经上市了。搭载的发动机有升涡轮增压,升涡轮增压,...猪脚炖花生补气血吗
可以的,能够滋润肌肤,因为猪脚当中富含有丰富的胶原蛋白,适当...绿檀对人体有害吗
绿檀对人体无害。绿檀是一种愈疮木,不会有放射性化学物质,只会...酬乐天三月三日见寄翻译
酬乐天三月三日见寄的翻译为当年的今天在花的前面醉了,如今再看...蜡组词
蜡组词蜡烛蜡笔白蜡石蜡发蜡蜂蜡蜡像蜡染蜡梅坐蜡蜡丸蜡黄蜡台蜡...摆摊卖什么赚钱成本又低 这五种供你选择
利用全民摆摊的机会,不少上班族也想参与其中,赚取一些额外的收...小丑竟然是我自己怎么来的
小丑竟是我自己这个梗的意思就是原来我才是小丑,也就是自嘲像个...垂耳兔几个月就成年了
个月以下的仔兔和个月以下的兔子统称为幼兔。个月以后兔子就性成...如何正确的穿着正装
所谓正装,是指适用于严肃的场合的正式服装,正装就是正式场合的...频率是向量吗
频率不是向量,而且所有带率字的物理量都是标量。多频率的正弦交...