怎样拿红酒杯

不论是红酒、白酒或气泡酒的高脚杯,最基本的握法则是用拇指、食指与中指握著酒杯颈下缘,拇指在食指和中指间,馀下的指头自然放在杯座上即可;

夹住杯柱便于透过杯壁欣赏酒的色泽,便于摇晃酒杯去释放酒香;

如果握住杯壁,就用手指挡住了视线,也无法摇晃酒杯;

其次,饮用葡萄酒讲究一定适饮温度,如果用手指握住杯壁,手温将会把酒温热,影响葡萄酒的正常水平。

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