怎样能把猪头清洗干净
把猪头清洗干净方法:先把猪头上的粗毛择弃,然后用喷灯将毛烧尽,然后将少量松香放在铁勺中熬化,趁热倒在猪头皮上,自然冷却后,揭去松香,猪毛即可拔去,然后在温水中(50℃左右)浸泡一阵,刮洗干净,沥干。猪面朝下,放在砧板上从后脑中间剖开,取出猪舌和猪脑,洗干净备用,这样猪头就清洗干净了。
猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜,也是古杂食类哺乳动物,主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称。猪依据品种的不同,体貌特征也各不相同;通常以耳大,头长,四肢短小,鼻直,身体肥壮,腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬,毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花色。
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