怎样炒西胡芦好吃
1、食材:西葫芦一根,青椒两根。
2、准备好食材,西葫芦一根,二青条两根,蒜瓣适量。
3、将西葫芦洗干净,去除两端,然后切片,再切成丝。
4、蒜切成片,二青条斜刀切成片备用。
5、锅洗净,热锅凉油,下入青椒蒜片。
6、油热时加入西葫芦丝,翻炒均匀。
7、西葫芦因为特别鲜嫩,所以不要久炒,不然很多水,只要变软就加入盐调味,起锅。
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