怎样做肉饼好吃视频
肉饼好吃的做法:
原料:牛肉馅250克,大葱半根,花椒,盐,生抽,老抽,料酒,白胡椒粉,姜粉,鸡精,玉米油2汤匙。
步骤:1、将葱姜切成末,肉馅里放上葱,姜,生抽,鸡蛋,盐,料酒,搅拌均匀。
2、面粉用温水和成团饧半小时,将面团擀成长片,将和好的肉馅均匀的放在面片上。
3、将涂好肉馅的面皮卷一下,将卷好的面饼团成团,用擀面棍擀成薄饼,放入电饼铛烙。
4、翻面不断转动受热均匀,烙成两面金黄即可取出。
5、取出肉饼后,切块即可。
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