怎样煮栗子才能既好吃又好剥皮

1、栗子洗干净后,用刀在每个栗子中间划一刀,要划透栗子皮为好;

2、 栗子放入盆中加入没过栗子表面的水;

3、 加入两调味勺的盐;

4、 把栗子放在盐水中浸泡5至8小时左右;

5、 将栗子中的盐水倒出,用清水洗干净后装入高压锅中;

6、 用高压锅煮饭功能15分钟高压即可,如果没有压力锅,放入沸水中煮20分钟也可以;

7、 煮好的栗子即可很容易剥开,而且很甜。

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