怎样做简单的夜宵
1、准备白米饭适量、胡萝卜半根和一根玉米;
2、将胡萝卜与玉米还有排骨处理清洗干净;
3、将胡萝卜与玉米切好成块状和筒状,将排骨也切成小块状;
4、将胡萝卜与玉米用碗装好,放置一旁,用热水将切好的排骨掸一会,去除血迹,也可当做消灭细菌,再用冷水清洗一下排骨,放置一旁;
5、接下来上火,等锅有点干的时候,洒上适量的油,将油绕锅的周围倒,然后放进排骨小炸一下,等排骨炸至金黄色的时候,倒入适量的水,顺带着将胡萝卜与玉米一起倒入,接着盖上锅盖就可以加大火力了;
6、等上约15到20分钟,就差不多好了,这个时候再放下适量的盐,味精与排骨粉,翻均匀点差不多就可以出锅了;
7、汤好后,接下来就可以再煎鸡蛋了,倒入适量的油,把鸡蛋敲破,放进锅里煎,每一面煎一分多钟至金黄色就差不多可以出锅了;
8、盛适量的米饭放入便当盒,放入自己准备的菜就完成了。
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