怎样用糖泡青梅
拍好的青梅倒进容器里,倒3小勺盐,翻均匀。2小时后,倒掉渗出的自水。再放2小勺盐,把青梅翻一翻。再腌2个小时,用冷开水冲掉青梅上的盐。准备一个干净、可密封的玻璃瓶,将沥干水分的青梅倒进瓶中,再倒进糖水,没过青梅即可。密封后放入冰箱冷藏24小时。就可以吃了。
青梅是龙脑香科乔木,高达30m,胸径达1.2m。树皮青灰色。幼枝和嫩叶密被星状毛。聚伞圆锥花序,花小,白色。果近球形,具2长3短由萼片增大的翅。仅分布于海南,生于海拔3-4m的海滩直至海拔900m的博士瘠薄山坡,以海拔200-500m处较为普遍。泰国、台湾、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾也有分布。是国家san0级保护渐危种。
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