怎样去除猪肝上的苦胆味
去除猪肝上的苦胆味的方法如下:
有苦味是粘上胆汁了,用盐擦一下,然后抹点醋,接着用水冲洗,就不会苦了。将猪肝洗干净切好,放开水里去一下血水,开水里放生姜片和适量 料酒,可去腥味。炒猪肝的方法:将猪肝原料洗净去筋后,切成小薄片,加黄酒、酱油、干淀粉,拌和上浆,倒入热油锅氽至肝片挺起、饱满,捞出待用,锅内留油加热,放葱段煸炒后,把油氽过的猪肝片倒入锅中,加调料鲜汤略炒,再用少许淀粉勾芡即可,这种方法烹制的猪肝,吃口鲜香、滑嫩,由于受热时间短,原料所含水分和营养素,就能基本上不受损失。
0
纠错
猜你喜欢
宜昌可以使用电子驾照吗
目前电子化驾照仅在成都等部分城市试点运行,宜昌不在此列。相信...五险是哪五险
养老保险养老保险,即由社会统筹基金支付的基础养老金和个人账户...平菇可以和红薯叶一起吃吗
平菇又名侧耳糙皮侧耳蚝菇黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇,是担子菌门...如何纠正数码相机的偏色
纠正数码相机的偏色首先打开照片,细心观察此幅照片,分别找出最...光纤猫的标准名称叫什么
光纤猫含义是泛指将光以太信号转换成其它协议信号的收发设备,光...10105533是什么电话
是建信金服的电话,属于建信金服的营销电话,即用于电话营销的电...拿核酸检测报告需要挂号吗
核酸检测是生活中比较常见的一种检测方式,它通过喉咙或鼻子采样...怎样做芒果千层好吃
食材皮鸡蛋个糖水牛奶面粉。馅淡奶油白砂糖芒果。取一个干净无油...为什么蚯蚓钓不到大鱼
有可能是因为蚯蚓不够鲜活,无法在水中保持活性,也有可能是水域...速度排名前十的现役足球运动员
埃尔顿,巅峰速度,现服役于沙尔克卡洛斯,巅峰速度,现服役于皇...qq怎么邀请默契回答
进入,搜索默契好友,即有默契好友小程序,进入小程序就可以玩默...支付宝的全民保终身养老金怎么样
从安全方面来说。全民保终身养老金在互联网安全方面有支付宝做靠...高三该如何复习化学
理解重过背诵化学的精髓在于推导衍生,如果能理解好一些实验的原...虎牙怎么看直播间真实人数
在虎牙直播的全部订阅里就可以查看直播间的真实人数。虎牙直播是...2023年感人母亲节QQ祝福语集锦53条
吃遍天下盐好,走遍天下娘好。母亲节别忘了给你老妈发短信哦!母...