怎样做糯米爆米花更好吃法
材料:糯米55克、白砂糖、玉米油。
步骤:
1、将糯米放入锅中;
2、倒入植物油,基本没过糯米;
3、开中火,待油开始冒泡泡之后,均匀的撒入白砂糖;
4、准备好锅盖,当锅中第一颗糯米爆裂时,盖上锅盖;
5、小火,爆炒;
6、盖上锅盖;
7、离火摇晃几次,听到锅里玉米爆裂没有声音关火;
8、将爆米花倒在簸箕晾凉。
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