怎样做不同颜色的面
方法如下:
1、 各种蔬菜洗净,切好备用;
2、.把蔬菜切段,加入料理机打成汁,加一半水;
3、 各种蔬菜的汁均备好,若准备南瓜需要蒸好;
4、将80克蔬菜汁加入200克面粉里面,把蒸好的南瓜取出适量加入面粉里;
5、 每一种颜色和一次面,分几次进行,方法均相同;
6、面团揉好备用,将面团分成小块放入挤面器的进料口,面条挤出后应在上端撒些面粉,防止粘连。
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