怎样烀板栗好吃
材料:栗子、水、白糖。
步骤:
1、把栗子洗净,然后用利器把栗子皮割开,洗净,放在水里泡10分钟左右。
2、铁锅烧干,将盐倒入翻炒,要使栗子受热均匀。
3、加一勺白糖下去,快速翻炒,并使铲子从锅底插入泛起,以保证焦糖不粘锅底。
4、待炒到盐粒不再发粘,关火,盖上盖子闷5分钟,然后用漏勺将栗子沥出即可。
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