怎样炒虾酱肉末尖椒

原料:虾酱200克、干辣椒15克、香葱末200克、菜油200克、尖椒三个、肉末200克。

制法:

1、把尖椒切丝,留做备用;

2、把菜油放锅中加热;

3、把香葱末、干辣椒放入锅中炒香;

4、倒入肉末翻炒五成熟,放入尖椒丝,放入少许盐;

5、调入虾酱用小火慢慢炸制;

6、等肉末熟透完全入炸酱味,出锅。

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