怎样把饼烙软
想把饼烙软可以用以下方法;
材料:面粉500克,盐5克,葱花1小把,香油40毫升。
做法:
1、将面粉中加入盐搅拌均匀,倒入清水,边倒入边搅拌,直到出现结块,停止加水,用力搓揉,将面团搓揉到表面光滑,用手指轻压感觉有弹性,然后盖上湿布,醒1小时;
2、案板上撒上干面,拿出醒好的面团,再次用力搓揉5分钟,直到面团变的柔软;
3、将面团擀开厚度约为半厘米的薄饼;
4、在面饼的表面撒上盐,再撒上葱花、香油,用手涂抹均匀;
5、然后一手轻轻将面饼卷起,另一手往外慢慢拉住饼,目的是使面饼薄且均匀,最后卷成圆柱状即可;
6、卷起后,将其分成均匀的剂子,拿起一个剂子,两手向反方向轻翻,使里面的葱花包裹均匀,然后再揉圆,用擀面杖擀开,呈圆饼状,依次擀开每个面团;
7、电饼铛子或者平底锅中放入适量油,抹匀,烧到微热时,放入面饼,用小火慢慢烙至底部变黄,然后翻面,烙至面饼两面金黄即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
最美文案的句子
愿所得皆所期,所失皆无碍。最好的状态是未来可期。那些将要去的...魅族浏览器阅读模式在哪
首先在手机浏览器中打开一篇文章,等待着浏览器识别文本后,点击...国考资格复审的相关证件有哪些
报名登记表报名推荐表准考证本人身份证学生证工作证外语等级证或...为什么304钢不能装牛奶
牛奶中的一些物质会与不锈钢产生电化学反应,造成不锈钢中的重金...116千卡等于多少热量
千卡等于卡路里。因为千卡卡路里,克米饭热量等于千卡,所以等于...顺丰快递多大按体积算
运费计算公式当需寄递物品实重大于材积时,运费计算方法为重量乘...中秋节高速公路免费吗
中秋节高速公路不免费。根据国家颁发的重大节假日免收小型客车通...祝福新人的唯美句子有哪些
有情人终究会修成正果,而想爱的人终究也会长相厮守,我祝你举案...黄芪载培方法
选地整地要高产,首先就要选好土地,黄芪种植要选择排水性好且深...零食可以带上飞机吗
零食可以带上飞机,可以挑自己喜欢的带。国内航线应该没有要求,...某市两办指的是哪两办
某市两办指的是市委办公室和市政府办公室,合在一起简称市两办。...江西师范大学的化学专业怎么样
江西师范大学的化学专业介绍如下学院组成化学化工学院现有化学教...向阳而生意义
字面意思解释就是向着太阳生长,生活。更深层次的意思就是意思就...国家电网对研究生的年龄限制
国家电网对研究生的年龄限制是不超过周岁。国家电网招聘条件遵守...caska是什么牌子
卡仕达。卡仕达是广东好帮手电子科技股份有限公司旗下的车载导航...