怎样识别鸭蛋坏了
1、轻摇鸭蛋,如果摇动鸭蛋有声音,则可能是存放时间过长,使鸭蛋变坏;
2、鸭蛋的表面光滑,可能是半孵化无受精的蛋,俗称照蛋,也是属于坏蛋的一种;
3、打开鸭蛋,然后观察鸭蛋的颜色、形状、嗅一下鸭蛋的气味。
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