怎样将蛋糕移到蛋糕盒里
可以用金色的垫片纸托,或者找个干净的硬纸板,剪成约需要的大小,表面用锡纸包裹好即可用,然后用抹刀,插入蛋糕底部约中间位置,抹刀插入三分之二即可,抓刀的手一抬,蛋糕起身就会有空隙,用左手托住底部,抹刀不拿出,找好中心平衡,双手用力移到纸垫上,抹刀撑住蛋糕体,左手先出,抹刀再慢慢放下,抽出即可。
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