怎样做茶叶蛋
1、首先锅中放入鸡蛋,倒入适量冷水,中火煮7分钟,倒掉冷水,放碗中颠至蛋壳有裂纹。
2、然后将茶水煮沸,小火再煮5分钟,放入鸡蛋,倒入酱油。
3、最后小火煮5分钟,放容器里浸泡12小时,食用时再次倒入锅中煮沸即可。
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