怎样蒸窝头好吃
原料:糯米粉200克,玉米粉100克,白糖50克,清水适量。
步骤:
将糯米粉、玉米粉与白糖放入盆内,混合均匀。加入清水,将粉面和成团,静置15分钟。将揉好的面团平均分为40克的小面团。将小面团握于左手掌心,捏成窝窝头形状。蒸锅刷一层薄油,将窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可。
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