贵阳酱爆烤肉串做法的作法
一、制作材料:五花肉约250克、窝笋一根、红椒一个
二、制作方法:
1、五花肉切薄片用烤肉酱腌3小时,取出备用,酱汁要留下备用;
2、窝笋切薄片,红椒切小块备用;
3、往锅里加入一点水,加入一点点盐和油,烧开,放入窝笋片焯3分钟至窝笋成熟,取出;
4、锅里放入凉开水,将窝笋片放进去泡凉后取出,摆放在盘里;
5、在炒锅里放入适量的油,大火烧热,放入腌好的肉爆炒至肉至8成熟,加入酱汁和红椒块,大火收浓汁即可;
6、将炒好的肉铲起来放在窝笋上即可。
三、注意事项:
1、腌制五花肉的烤肉酱要留下备用;
2、焯熟的窝笋片要在凉开水中泡凉。
0
纠错
猜你喜欢
王安石是半山居士吗
王安石晚年罢官后隐居在江宁半山,在此建半山园,自号半山居士。...大闹天宫12生肖指的什么动物
大闹天宫生肖指的是生肖猴,大闹天宫的孙悟空是以猴子为原型塑造...客厅沙发怎样摆放最好
客厅沙发朝正东,正西,正南,正北摆放比较好。客厅沙发一般都摆...高血压吃菜籽油好吗
高血压患者可以吃菜籽油的,高血压的患者不要吃高脂肪高胆固醇的...为什么说吹笛子招鬼什么起源
吹笛子招鬼,起源于东汉,多年前,吹笛子用于祭祀仪式,所招之鬼...梦见上牙掉了一颗是什么意思
梦见上牙掉了一颗梦见上牙掉了一颗,在事业中会碰到诉讼或法律制...租车需要交哪些费用
需要缴纳的费用如下车辆日租金根据不同的车型,有所不同,按每天...是谁最先提出地球是圆的
公元前年,古希腊数学家毕达哥拉斯和他的弟子们,首先提出了大地...写描写夏季的成语6个
赤日炎炎绿树成荫挥汗如雨蝉声阵阵烈日当空电闪雷鸣暑气逼人酷暑...什么叫做完整的家庭
完整的家庭就是家人健全,有爸爸妈妈的家庭,并且是爸爸妈妈很恩...书面检查怎么写
标题。在头行正中写明检讨书字样即可也有注明所犯错误范围或性质...足月是多少周
一般足月儿的是在满到周的胎儿才算是足月儿,如果不在这个范围之...高考能戴眼镜进入考场吗
高考是可以戴金属眼镜的对佩戴金属边框眼镜的学生,需先摘下眼镜...隐秘而伟大结局中有人牺牲吗
目前根据剧透的话,沈青禾最后应该是牺牲了,在大时代下,沈青禾...秋天如何做米酒
首先将糯米用水浸泡六小时左右,泡到可以用手指轻松捏碎即可。倒...