怎样凉拌莲花菜
主料:莲花白一颗,盐适量,花椒若干,干辣椒若干,白醋适量,红醋适量,白糖适量,辣椒油适量,蒜3瓣。
1、 莲花白切丝,加盐泡5到10分钟,淘出沥干水分;
2、 盐,白糖;
3、 白醋,红醋;
4、 热油,把切好的蒜末,花椒,干辣椒,盐糖,白醋,红醋放置沥干水分的白菜上,拿热油一泼,拌好就可以吃。
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