怎样区分单糖多糖和二糖
糖类分为:
单糖,二糖和多糖。
区分和举例如下:
1、单糖是指不能水解的最简单的糖类。按分子中碳原子数分为三碳糖,四碳糖,五碳糖,六碳糖,七碳糖等。所有的生物细胞和细胞核都含有核糖,动物血液中含有葡萄糖。
3、二糖水解时产生两个单糖分子。如植物甘蔗及甜菜中的蔗糖,动物乳汁中的乳糖是二糖。
2、多糖是指由多个单糖缩聚而成的糖类。如构成细胞的纤维素,块根,块茎及种子中的淀粉是多糖。
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