怎样蒸馒头
1、取适量面粉,发酵粉和清水,搅拌均匀后放入面粉中。
2、把面粉揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上,静置2小时。
3、当面团出现蜂窝状时说明已经好了,发好的面团做成合适大小的面剂子。
4、揉成馒头模型。
5、起锅烧水,将馒头放在屉布上,盖上盖子,大火蒸制。
6、蒸30分钟即可关火,打开锅盖取出,稍晾一会即可食用。
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