怎样才能让鸡肉腌制出来又软又嫩

材料:酱油、红糖或者粗糖、姜、大蒜芝麻油、黑胡椒、鸡肉。

做法步骤:

把大蒜和其它新鲜成分给碾碎;把所有成分混合好;选择鸡肉的任何一部分来腌制,腌料可以搭配鸡胸,大腿,鸡腿和鸡翅都很美味;把鸡洗干净让后拍干。这样可以把任何包装留下的味道给去除,让鸡肉更好的吸收腌料的味道;把生鸡肉和腌料放在食物存储盒里;在冰箱里冷藏至少4个小时即可。

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