怎样看汤圆是否煮好了
1、煮汤圆,首先得等水烧开后才能下锅;
2、下锅后最好不要走开,因为生的汤圆会沉向锅底,遇热后会与锅底发生粘连,所以最好先守在旁边,用汤勺缓慢搅动,同时适量降低火苗;
3、等水再次沸滚后,可再将火苗降低,保持水温就好。待几分钟后,汤圆浮上水面,就可以停止搅拌,待其煮涨后捞起食用为最佳。
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