怎样自制家用面包醒发箱

自制家用面包醒发箱的步骤如下：

1、选择一个大的、可密封的容器，如泡沫箱；

2、往箱子内添加防水的加热装置，如电热毯，以调节箱内的温度，注意留出位置以便其后将酵母汤种置于加热装置上，在玻璃杯中装天然酵母；

3、箱子外接湿度控制仪与加湿器，以调节箱内湿度，至此家用面包醒发箱即制作完成，如果条件有限，且对面包的要求不高，可以将湿度调节装置换成一杯水。