怎样做皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥的做法是:大米放入清水浸泡,皮蛋切丁瘦肉切碎,姜切丝,小葱切葱花。瘦肉放入沸水中焯水,锅中放入清水大火烧开,放入姜丝大米一半的皮蛋,煮开后转小火煮20分钟。加入瘦肉,加入盐、鸡精、香油,撒上葱花皮蛋廋肉粥就完成了。
皮蛋又称松花蛋、变蛋等,为中国汉族人发明的蛋加工食品,是一种中国特有的食品,具特殊风味,能促进食欲。据《医林纂要》说它能"泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛",坊间常用来治疗咽喉痛,咽疗,声音嘶哑,便秘。皮蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说:"皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。"中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用:火旺者最宜;少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
通过反诉行使撤销权成立吗
反诉是不能行使撤销权的,反诉已经是在民事诉讼的第二次诉讼了,...本刚发债是哪个股票
本刚发债的股票是本钢板材。本钢板材全称本钢板材股份有限公司。...生涯规划的意义
引导正确的认识自身的个性特质现有与潜在的资源优势,帮助重新对...岗位外包是什么意思
岗位外包是指企业将公司内的部分业务或职能工作内容发包给相关的...来月经有血块是怎么回事
来月经有血块是怎么回事月经期间受凉就会有血块出现,长时间有血...gta5怎么加好友
进入到游戏中,按下键盘右上角的键。按下键后就会弹出一个窗口,...世界上最危险的鲨鱼是哪一种
世界上最危险的鲨鱼是牛鲨。研究家们认为许多归咎于大白鲨的袭击...怎么拍摄动态照片
拍摄动态照片的方法是打开相机,选择最上面一排中的圆圈,即动态...OPPO手机怎么注册微信小号
微信右下角的我。点击设置。点击通用。点击功能。通讯录安全助手...彩色相片属于哪一类垃圾
彩色相片属于有害垃圾,有害垃圾指废电池废灯管废药品废油漆及其...po是什么材料
料又称材料或塑料,是聚烯烃共聚物,英文名称为简称聚烯烃,顾名...蚊香可以杀死小飞虫吗
蚊香片中含有除虫菊,除虫菊中含有除虫菊素,能够堵住小飞虫的呼...科目四考试的时候是给两次机会吗
科目四考试规定每人有两次机会,若第一次考试不合格,可以当场预...姓那的都是满族吗
姓那的都是满族。那姓和那姓,是两个不同的姓氏。那姓,是满族宗...河北省中考全省试卷一样吗
河北省中考全省试卷一样,中考是国家级考试,但录取学校主要限于...