炒羊腰子的家庭制作方法
1、杜仲15克,五味子5克,羊腰500克,植物油50克,生姜、葱、酱油、味精各适量。
2、杜仲、五味子煎煮40-50分钟,去渣备用,羊腰去杂,切成腰花,芡汁包裹,油爆炒,调以备用液及姜丝、葱、酱油、味精等调料,即可装盘食用。
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