怎样做豆类沙拉

1、一罐头玉米,一罐黑豆以及其他豆类,洗干净(勤快的家庭主妇可以买生豆子来煮,水煮后捞起即可。懒的就买罐头的,开罐即是,当然要确保开罐后把里面多余的盐分冲洗干净后再使用)。

2、一个绿椒,一个红椒,切成小方块状,一个西红柿,半个红洋葱,同样切成小方块,切蒜末,配一点麻油,切香菜,取一个大碗所有东西混在一起。

3、然后调汁,在一个小碗里,将半个柠檬挤成汁,然后加入两勺橄榄油,一小勺孜然粉,半小勺辣椒粉,一小把盐和黑胡椒,搅匀做酱汁。把酱汁倒入大碗里,混均匀,放在冰箱,1小时之后就可以食用了。

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