怎样做韩式炒饭
1、高丽菜洗净切丝,把茎和叶子分开放好备用。豆腐饼切大丁,红萝卜切丁,湿木耳切丁,香菜切小段备用。罐头韩式泡菜用干净筷子荚,泡菜切小段备用。
2、多一些油下锅 ,放红萝卜中小火炒香,续放湿木耳炒香,再放高丽菜的茎炒一会,续放高丽菜叶子炒一会,再放豆腐饼炒一会,续放罐头泡菜炒一会去闷,不需加水。滚了以后转小火,等香味出来,适味道若太淡加盐,即成营养味道适中的韩式泡菜,可以配饭。
3、菜炒好适味道后加白饭拌匀即可。
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