怎样做面馆生意才会好
1、店面地址十分重要。店面的选择要根据面馆的经营定位来确定,根据所针对的人群选择最恰当的地址,以尽可能占领更大的市场。例如打算开一家规模小、管理简单的面馆,就可以选址在社区、商业街、学校等地方。
2、面馆要特色鲜明。面馆的特色不仅体现在口味上,面条本身也大有文章可做。此外,面馆的服务质量,以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。
3、重视面馆经营细节。细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃,不因等得不耐烦而走掉,不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败,因此必须对厨师和服务员进行定期的,严格的业务和素养培训。
4、提供优质的服务。顾客永远是面馆的衣食父母,尤其是老顾客,他们不仅仅能带来持续的后续消费,更重要的是他们能带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑,口碑好了,老顾客的数量也便越来越多,市场也就越来越大,生意就会越来越红火。
5、永葆面馆的“新面孔”。“新”主要体现在两个方面:一方面是店面不断推出新的口味,让顾客对面馆始终保持一种新鲜感,每次都能激起消费欲望;另一方面要经常开展一些优惠活动,让顾客感到一种由衷的实惠。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
9男童圆脸适合什么发型
侧式空气刘海的一名男孩儿的短发发型,秀发有点儿小膨松式的,针...世界干旱地区的分布及原因
世界干旱地区主要分布在副热带地区,主要原因有三点。第一点常年...过年换新机旧手机里的照片怎么办
现在手机拍照的像素是越来越高,清晰度越来越好,但这也意味着每...苹果手机手电筒怎么关
苹果手电筒可以这样控制开和关先按一下开或关机键或键手指从下往...钓鱼鱼饵怎么配
钓鱼鱼饵的配比方法黑坑饵料的配比为的果味饵料的薯味饵料的黑糖...塞尔达山神有什么用
塞尔达山神主要是给人加速,时间虽然是无线的,但是山神有点难捕...特精高筋面粉可以做什么
特精高筋面粉中的蛋白质含量和纯度更高,制作出来的食物口感非常...行道树有哪些种类
行道树主要种类有悬铃木法国梧桐椴树白榆七叶树枫树喜树银杏马褂...不蔓不枝的蔓是什么意思
不蔓不枝的蔓释义藤蔓。出处宋周敦颐爱莲说中通外直,不蔓不枝。...秒拍是什么软件有人知道吗
秒拍是一款由北京炫一下科技有限公司推出的短视频分享应用。软件...浴室必备品都有哪些
浴室用品有很多,不同分区有不同的功能用品。如厕区纸巾盒马桶左...彷徨的反义词是什么啊
果断决断,不犹豫。坚决指意志确定不移不犹豫。坚定指意志坚强,...汽车离合器的结构和组成是什么
结构离合器的主动部分和从动部分借接触面间的摩擦作用,或是用液...东瀛是什么地方
东瀛是现在的日本。东瀛,日本日文日本国,前年月日的别称。是位...录游戏什么软件好
超级捕快超级捕快是国内首个拥有捕捉家庭摄像机数码相机摄像头电...