怎样做紫薯椰汁千层糕最好吃
材料:马蹄粉、椰浆、白沙糖、紫薯、纯牛奶。
做法:
1、紫薯蒸熟放凉待用。
2、把250克马蹄粉分成两份。
3、用400毫升水融化200克白沙糖,紫薯放料理机打,太干不好打加入融化好的糖水一起打,打好后倒出,然后加入125克马蹄粉里搅拌均匀,过滤一下会更好。
4、400毫升椰浆加100毫升纯牛奶搅拌,后加入125克的马蹄粉搅拌均匀。
5、锅里烧开水,放架子,架子上放盘子开始蒸了,先放一层紫薯浆,蒸1到2分钟,熟后放椰浆,以此循环
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