怎样制作蓝莓酱
1、材料:冰冻蓝莓(或新鲜蓝莓)、白糖。
2、取冰冻蓝莓200g,白糖40g。
3、待蓝莓自然解冻后,用勺子按碎。
4、将白糖倒入按碎的蓝莓中。
5、用小火将加糖的蓝莓煮开,煮的过程中不断搅拌,直至粘稠状即可关火。
6、将出锅的蓝莓放凉后,放入无水无油的干净瓶子中,密封冷藏保存,随吃随取。
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