怎样做美味的土豆香肠西葫芦圈
第一、 准备一个鲜嫩的西葫芦,再准备适量土豆和一根香肠。
第二、 将西葫芦洗净后,切片,然后用模具刻出花形,做成西葫芦圈;然后将土豆洗净后切成小块儿,将香肠去除外衣,切成小丁儿。
第三、 将土豆丁和香肠丁放在一起,然后再准备适量小葱和蒜,切碎后,放在盘中,搅拌均匀备用。
第四、 根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。
第五、 再放入适量生抽,少许小麦淀粉,将它们搅拌均匀之后,做成馅儿备用。
第六、 盘中放少许面粉,然后将西葫芦圈放在上面,这样做好之后不会粘盘。将做好的馅儿放在西湖芦中间,压实。
第七、 将蒸锅里放适量的水,将做好的土豆香肠西葫芦圈放上蒸锅,大火将水烧开。
第八、 水开后转小火蒸,大约蒸15分钟左右出锅,就熟了。
第九、 可以点上自己爱吃的酱,就可以吃了,我这里点的是黑椒酱,也可以点上番茄酱,喜欢辣的还可以蘸上辣酱,真的太美味了。
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