怎样做蘑菇炖粉条

1、材料:香菇适量、粉条适量、葱适量、姜适量、五花肉适量、盐适量、生抽少许。

2、香菇去蒂及杂质清洗干净,然后切片。

3、粉条用凉水浸泡一回。

4、葱切葱花,姜切细丝,五花肉切条。

5、锅内热油,放入肉煸炒至变色。

6、再倒入葱花姜丝爆香。

7、淋入生抽。

8、倒入香菇片翻炒片刻。

9、锅中加适量水煮开后加盐。

10、再加入粉条,炖至粉条熟软即可。

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