去洋芋皮的方法
1、先在洋芋的中间,划一个圆形的缝,再用开水煮一下,然后放在冷水了泡一下,洋芋皮就很容易去掉了。
2、在水龙头下,边洗边用磁力球在洋芋上面擦,很快就把洋芋皮擦干净了,而且也不会浪费。
3、把洋芋放在冰箱冷冻室里,隔一段时间拿出,用水泡到洋芋解冻了,用手一搓,皮就掉下来了。
4、用削皮刀,削洋芋之前,把土豆用水冲洗一下,这样会使洋芋皮接触并吸收一定的水分,在削土豆时就会更加的省力。
5、新鲜的洋芋,用方棱竹筷的棱就可以轻松把皮刮掉,老洋芋就用不锈钢勺、刀之类的东西刮就可以了。
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