怎样能做出薄薄的鸡蛋饼
做出薄薄的鸡蛋饼方法如下:
1、拌面粉的时候要朝一个方向搅,面要稍微稀点,不需要加任何别的粉,只需要加盐和葱花。
2、起油锅不要太烫,接着下调好的面粉,摊越薄越好。
3、2分钟后打一个鸡蛋在饼上面,见蛋略微熟后,可将饼翻一下身,再2分钟左右即可。
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