怎样腌制酸菜不烂
1、把整棵芥菜砍下来,去掉黄叶不能洗,一棵一棵弄干净,在大阳光下晒一天,等凉了之后用海盐一棵棵揉,要揉出水分就可以了。
2、把揉好的菜放缸里面适当放点盐,不能放多,一层层叠好,上面压块石头,腌制一个星期。石头要洗干净晒干,记住这个过程不能加水。
3、把腌制的酸菜再拿出来晒一天,等凉了之后再一棵棵放少许盐适当揉几下,放进缸里一层屋叠好,喜欢辣椒的可以放点鲜辣椒,不能再放盐,会很咸的,这个时候可以加做好的凉开水,把整缸的菜淹没,压上石头,加盖密封一个月开吃。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
电子表格如何缩放
电子表格缩放方法有如下几种点击文件,选择页面设置,再点击页边...怎样分辨蓝虎眼石真假
虎眼石真假鉴别方法拿起虎眼石用不同的角度看都能显示出像眼睛的...怎么保留蒙版部分
先在打开图片,然后选择工具栏中的磁性套索工具并大致描出想要的...汽车服务工程专业解释
汽车服务工程本专业学生主要学习汽车技术汽车运用汽车服务等领域...头盔m太小l太大怎么办
头盔可以选择号,太小了戴不进去,即使戴进去了也会压迫太阳穴,...全神贯注的贯注是什么意思
贯注集中。全神贯注,汉语成语,读音为,意思是全部精神集中在一...陕西有哪些重点大学啊
陕西的重点大学有西安交通大学西北工业大学西北农林科技大学西安...手玩核桃怎么清洗
如何清洗不伤核桃的质材。有人简单把核桃泡在温水里,抓一把洗衣...如何更改手机的安全模式
参照如下方法方法一重新启动手机方法二手动关闭安全模式点击设置...一个手机上如何弄两个微信
我们可以通过应用分身来实现一个手机上可以同时使用两个微信。现...快手申请仲裁是什么意思
快手申请仲裁是指平等主体的公民法人和其他组织就他们之间发生的...钢铁侠是怎么死的
在复联中,钢铁侠为了不让宝石落入到灭霸的手里面,直接选择了自...桂花树树叶形状
桂花树是我国传统十大名花之一。世纪年代,桂花树由我国广州传到...什么是金婚银婚铜婚铁婚
金婚银婚铜婚铁婚是对于结婚多少周年的一种叫法。金婚结婚五十周...上海早上哪里好玩
滨江大道看外滩晨景,全长米,从泰东路沿黄浦江一直到东昌路,与...