绵羊和山羊哪个膻味重
山羊膻味重。因为膻味是羊吸引异性进而分泌的一种化学物质;是一种醛类,这种气味刺激羊的交配和排卵,而山羊生的羊长期处于危机四伏的外界;需要更强烈的繁殖能力;所以这种物质分泌的就更多;所以山羊膻味更大。
山羊(学名:Capraaegagrushircus)又称夏羊、黑羊或羖羊,和绵羊一样,是最早被人类驯化的家畜之一。中国山羊饲养历史悠久,早在夏商时代就有养羊文字记载。山羊生产具有繁殖率高、适应性强、易管理等特点,至今在中国广大农牧区广泛饲养。改革开放以来,中国山羊业发展迅速,成就显著。中国山羊分布的地区广,遍及全国,全国有一半以上的省(区)山羊头数超过绵羊。南方一些省(区)不能养绵羊的地方却可以养山羊。
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