怎样蒸出来的野菜又散又好吃
原料:面条菜、玉米面、 小麦、面粉、食盐、白糖、米醋、香油、蒜泥。
方法步骤:
1、准备好面条菜,面条菜摘洗干净,略控水,不必太干。
2、放进大碗,加入面粉和玉米面,拌均匀。
3、使每一片野菜都粘上粉,打开蒸锅,在笼屉上抹一层食用油,上汽后放入野菜,大火蒸8分钟。
4、所有调味料放进小碗,搅拌均匀成酱汁,然后浇在蒸好的野菜上,这样蒸出来的野菜口感软糯又好吃。
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